Ίσως φταίει το χρώμα της ίσως το άρωμά της αλλά στη σούπα παντζαριών βρίσκω κάτι από γιορτή και τη συνηθίζω ακόμη και στα γιορτινά τραπέζια μου. Από τις πιο νόστιμες…
Uncategorized
-
-
UncategorizedsliderLight γλυκάΜπισκότα-Κουλούρια
Μπισκοτάκια βρώμης με μήλο μπανάνα και σταφίδα
by Ιωάννα Σταμούλου 21/10/2020Μπορεί να σου θυμίσουν μπάρα δημητριακών. Μαλακά και αρωματικά, αυτά τα μπισκότα είναι φτιαγμένα χωρίς αλεύρι, χωρίς ζάχαρη και χωρίς καμιά λιπαρή ουσία, μόνο με μια κουταλιά μέλι και τη…
-
UncategorizedsliderLight γλυκάΠρωινόΣοκολάτα
Μπάρες δημητριακών με χουρμάδες, φουντούκια και σοκολάτα
by Ιωάννα Σταμούλου 19/11/2019Μπάρες δημητριακών για πρωινό ή σνακ κάθε στιγμή της ημέρας. Γίνονται με βάση βρώμη και φαγόπυρο, έχουν πλούσια γεύση από φιστικοβούτυρο, χουρμάδες, μέλι και σοκολάτα και τραγανή υφή από φουντούκια,…
-
UncategorizedΜπισκότα-ΚουλούριαΠρωινόVegetarian
Αλμυρές μεσογειακές μπάρες gluten free
by Ιωάννα Σταμούλου 11/10/2019Είναι το τέλειο σνακ για κάθε ώρα της ημέρας για μικρούς και μεγάλους, για το σπίτι, το γραφείο ή το σχολείο. Λίγο διαφορετικές από τις τραγανές γλυκές μπάρες ή τις…
-
UncategorizedsliderΚρέας-Κιμάδες
Κατσικάκι με μελιτζάνες μέλι και δυόσμο
by Ιωάννα Σταμούλου 18/08/2019Η σχέση μου με τις μελιτζάνες είναι πιο ζεστή κι απ’ τις πιο ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Στις αργείτικες όμως έχω λατρεία. Ίσως γιατί με αυτές γίνεται το αγαπημένο μου…
-
UncategorizedΔροσερά - ΠαγωμέναsliderΣοκολάταVegan
Vegan mousse ή παγωτό σοκολάτα με κρέμα καρύδας
by Ιωάννα Σταμούλου 26/06/2019Πλούσια και κρεμώδης στην υφή, αυτή η μους συνδυάζει τη bitter σοκολάτα με την κρέμα καρύδας και μπορεί θα γίνει και παγωτό. Που φτιάχνεται πανεύκολα στο σπίτι με ή χωρίς…
-
Uncategorized
H αντίστροφη μέτρηση για την 3rd Gourmet Exhibition ξεκίνησε!
by Ιωάννα Σταμούλου 03/04/20196-7-8 Απριλίου γιορτάζουν τα ελληνικά προϊόντα στην αποθήκη Γ, στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης.
-
UncategorizedsliderΠρωινό-SnackΤυριά-Αλλαντικά -
Αλμυρά σου με γέμιση blue cheese
by Ιωάννα Σταμούλου 17/12/2018Τα σου εκτός από γλυκές γεμίσεις παίρνουν και αλμυρές. Τα συγκεκριμένα τα γέμισα με ένα μίγμα από μπλε τυρί και φρέσκο τυρί κρέμα που αφράτεψα ακόμη περισσότερο με κρέμα γάλακτος.…
-
Αυτά τα κριτσινάκια είναι τόσο εύκολα στην προετοιμασία και θα τα φτιάξετε τόσο γρήγορα που θα γίνουν το αγαπημένο σας σνακ για κάθε ώρα και στιγμή. Η αλήθεια είναι πως…
-
UncategorizedsliderΜπισκότα-ΚουλούριαVegan
Μπισκότα με πετιμέζι σύκου και αλεύρι ζέας
by Ιωάννα Σταμούλου 24/09/2018Τα έφτιαξα με βράσμα που έφερα από τη Λέσβο και με αλεύρι ζέας με την ίδια αναλογία που φτιάχνω τα μουστουκούλουρα. Αποφάσισα πως δεν θα τα πλάσω σε κουλούρια αλλά…