Uncategorized

Ίσως φταίει το χρώμα της ίσως το άρωμά της αλλά στη σούπα παντζαριών βρίσκω κάτι από γιορτή και τη συνηθίζω ακόμη και στα γιορτινά τραπέζια μου. Από τις πιο νόστιμες…

Μπορεί να σου θυμίσουν μπάρα δημητριακών. Μαλακά και αρωματικά, αυτά τα μπισκότα είναι φτιαγμένα χωρίς αλεύρι, χωρίς ζάχαρη και χωρίς καμιά λιπαρή ουσία, μόνο με μια κουταλιά μέλι και τη…

Μπάρες δημητριακών για πρωινό ή σνακ κάθε στιγμή της ημέρας. Γίνονται με βάση βρώμη και φαγόπυρο, έχουν πλούσια γεύση από φιστικοβούτυρο, χουρμάδες, μέλι και σοκολάτα και τραγανή υφή από φουντούκια,…

Είναι το τέλειο σνακ για κάθε ώρα της ημέρας για μικρούς και μεγάλους, για το σπίτι, το γραφείο ή το σχολείο. Λίγο διαφορετικές από τις τραγανές γλυκές μπάρες ή τις…

Η σχέση μου με τις μελιτζάνες είναι πιο ζεστή κι απ’ τις πιο ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Στις αργείτικες όμως έχω λατρεία. Ίσως γιατί με αυτές γίνεται το αγαπημένο μου…

  Πλούσια και κρεμώδης στην υφή, αυτή η μους συνδυάζει τη bitter σοκολάτα με την κρέμα καρύδας και μπορεί θα γίνει και παγωτό. Που φτιάχνεται πανεύκολα στο σπίτι με ή χωρίς…

6-7-8 Απριλίου γιορτάζουν τα ελληνικά προϊόντα στην αποθήκη Γ, στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης. 

Τα σου εκτός από γλυκές γεμίσεις παίρνουν και αλμυρές. Τα συγκεκριμένα τα γέμισα με ένα μίγμα από μπλε τυρί και φρέσκο τυρί κρέμα που αφράτεψα ακόμη περισσότερο με κρέμα γάλακτος.…

Αυτά τα κριτσινάκια είναι τόσο εύκολα στην προετοιμασία και θα τα φτιάξετε τόσο γρήγορα που θα γίνουν το αγαπημένο σας σνακ για κάθε ώρα και στιγμή. Η αλήθεια είναι πως…

Τα έφτιαξα με βράσμα που έφερα από τη Λέσβο και με αλεύρι ζέας με την ίδια αναλογία που φτιάχνω τα μουστουκούλουρα. Αποφάσισα πως δεν θα τα πλάσω σε κουλούρια αλλά…