Λουίζα, σιδερίτης και mix από φασκόμηλο, δίκταμο, μέντα κι άλλα βότανα συσκευασμένα σε υπέροχες χάρτινες συσκευασίες με ευφάνταστα ονόματα που σου φτιάχνουν το κέφι και σου ανοίγουν την όρεξη για…
Πρόσωπα
-
-
MADE IN GRsliderΜαγαζιάΠρόσωπα
Cake love, η αγάπη θέλει δύο και στο καλό γλυκό
by Ιωάννα Σταμούλου 14/09/2019Στη Λεωφόρο Μαραθώνος στο Πικέρμι ο έρωτας της Όλγας και του Πάνου για το καλό γλυκό άνοιξε σπίτι. Και το όνομα αυτού cake love, τι άλλο;
-
Οι τσικουδιές σμίγουν κάθε βράδυ με τα αρμένικα πιάτα της Ιζαμπέλας, στα λιγοστά τραπέζια κάτω από τις τροφαντές μουριές και τα λαμπιόνια.
-
Μια από τις συγκλονιστικότερες πίτες που έχω δοκιμάσει ποτέ, μοναδική στο είδος της. Φύλλο τραγανό ανοιγμένο με μαστοριά από τον Κωστή Κωστάκη. Πλούσια γέμιση, ζουμερή και αρωματική όσο καμιά άλλη.
-
ΠρόσωπαΤάρτες - Πίτες
Οι κεντημένες μυκονιάτικες μελόπιτες της κας Μαρίας Χανιώτη
by Ιωάννα Σταμούλου 17/05/2019Η συνταγή είναι παραδοσιακή του νησιού και η τυροβολιά απαραίτητο συστατικό της. Η τέχνη όμως και το μεράκι με το οποίο η κυρία Μαρία Χανιώτη κεντάει και στολίζει διαφορετικά κάθε…
-
Στην Παλιά Κοκκινιά υπάρχει μια πλατεία με το πιο όμορφο όνομα που ξέρω. Πλατεία Νεράιδας! Εκεί βρίσκεται και το ψητοπωλείο του Σέρκου με το πιο νόστιμο κεμπάπ που έχω δοκιμάσει…
-
Δεν είναι φούρνος, δεν είναι τυροπιτάδικο, δεν είναι καφέ, δεν είναι ζαχαροπλαστείο. Αλλά είναι και λίγο απ’ όλα αυτά. Είναι το Α λα γκρεκ, το μεράκι του Κωστή Κωστάκη και…
-
Στο μαγαζί του στην κεντρική αγορά της Σύρου, θα βρεις μια απίστευτη συλλογή παραδοσιακών προϊόντων από όλη την Ελλάδα, αλλά κυρίως συριανών, πολλά από αυτά δικής του παραγωγής. Ο Κώστας…
-
Το Bios της Πειραιώς άνοιξε λέει ταβέρνα στον 1ο όροφο και πήγα να τη δοκιμάσω. Έφαγα από τα χέρια αυτής της φοβερής τύπισσας και είπα υπάρχει ελπίδα για την ελληνική…
-
UncategorizedΠρόσωπα
Κώστας Πλακωτάρης, ο Χιώτης που φίλησε τη γη του
by Ιωάννα Σταμούλου 24/05/2018Τα παράτησε όλα και ακολούθησε το όνειρό του χωρίς να φύγει από το νησί του τη Χίο. Μα δεν γίνεται έτσι, έσπευσαν να τον συμβουλέψουν καλοπροαίρετα φίλοι και γνωστοί. Βάλε…