FOODING

Αρχές Ιουλίου βρέθηκα στη Λέσβο για 7 ολόκληρες ημέρες. Τις περισσότερες τις πέρασα στην Ερεσό, όπου μαγείρεψα, έφαγα καρπούζι και τουλουμοτύρι, ήπια ούζο, τραγούδησα, κοιμήθηκα και ξύπνησα, κολύμπησα, γνώρισα ωραίους…

Ανανεώθηκε, απέκτησε νέο κατάλογο, ένα εξωτερικό μπαρ σωστό στολίδι και πριν μερικές μέρες, βραδάκι Ιουνίου μας υποδέχτηκε με ένα καταπληκτικό μενού.

Στριτ, τρεις τελίτσες φουντ. Έτσι λέει το τοσοδά μαγαζάκι της η Φόνη από το Περσεφόνη στην οδό Χίου στα μανάβικα της Σύρου. Και μεταξύ μας, σε δεύτερη ανάγνωση πρόκειται για…

Σε ξεχωριστό άρθρο μου αναφέρθηκα γενικότερα στα τοπικά φαγητά και γλυκά της Ρόδου, εδώ παραθέτω 3 βιωματικές γαστρονομικές εμπειρίες από εστιατόρια του νησιού.

Αν έχεις πάει μια φορά στη Ρόδο και νομίζεις πως την ξέρεις, κάνεις μέγα λάθος. Όπως έκανα κι εγώ για χρόνια που είχα πάει περισσότερες από μία φορές. Τώρα όμως…

Το Bios της Πειραιώς άνοιξε λέει ταβέρνα στον 1ο όροφο και πήγα να τη δοκιμάσω. Έφαγα από τα χέρια αυτής της φοβερής τύπισσας και είπα υπάρχει ελπίδα για την ελληνική…

Αν είναι αλήθεια ο αστικός μύθος που λέει πως το καλό το ψάρι πάει στο βουνό στο Ε/Γ Ταξιδεύοντας στα Βόρεια της Νέας Ερυθραίας παίρνει σάρκα και οστά.

Αν ταξιδέψεις για Σύρο, ένα από τα πιο εντυπωσιακά κτίρια που θα αντικρίσεις βγαίνοντας από το καράβι είναι το ξενοδοχείο Διογένης. Αν και «του λιμανιού», τα αστέρια του το καθιστούν…

«Σχεδόν 50 χρόνια» τραγουδάει  η Χαρούλα Αλεξίου, άλλα τόσα και το Μαγειρείο-Ψητοπωλείο του Μαρτίνη ψήνει, μαγειρεύει και σερβίρει ακατάπαυστα μεσημέρι βράδυ στις ευρύχωρες σάλες και στον όμορφο κήπο του από…

Μένω στην Αθήνα σε μια περιοχή που μου επιτρέπει να προσεγγίζω με τα πόδια το Μέγαρο Μουσικής, τον Πύργο Αθηνών, το Σύνταγμα, το Ζάππειο, την πλατεία Κλαυθμώνος. Δεν ξέρω γιατί,…