Ίσως φταίει το χρώμα της ίσως το άρωμά της αλλά στη σούπα παντζαριών βρίσκω κάτι από γιορτή και τη συνηθίζω ακόμη και στα γιορτινά τραπέζια μου. Από τις πιο νόστιμες…
Θέσεις πρώτης σελίδας
-
-
sliderΠρωινό-SnackΧριστούγεννα - ΠάσχαΚέικ-Τσουρέκια
Στόλεν με κράνμπερις και σοκολάτα
by Ιωάννα Σταμούλου 24/11/2020Ένα γλυκό ψωμί με προέλευση από τη Γερμανία είναι το stollen, που ζυμώνεται με ξερά φρούτα και σχεδόν πάντα γεμίζεται με αμυγδαλόπαστα. Επίσης είναι πασπαλισμένο με άχνη ζάχαρη κι αφού…
-
Είναι τόσο νόστιμες αυτές οι εναλλακτικές τηγανίτες που δεν θα σου λείψουν οι τηγανίτες της μαμάς σου. Δεν θα σου λείψουν πολύ εννοώ, γιατί μάνα είναι μόνο μία!
-
Κάποιες φορές θέλεις απεγνωσμένα μια σπανακόπιτα. Αλλά δεν έχεις ούτε πολύ χρόνο στη διάθεσή σου, ούτε την όρεξη να ανοίξεις φύλλο. Και λοιπόν; Με έτοιμο φύλλο κρούστας και καθαρισμένο σπανάκι,…
-
sliderΛαδερά-ΝηστίσιμαΌσπρια-Ρύζι-ΣπόροιVegan
Σούπα φακές σχεδόν κλασσική
by Ιωάννα Σταμούλου 13/11/2020Έχω γράψει πολλές συνταγές με φακές, όχι όμως και την κλασική σούπα που μας έφτιαχναν οι μαμάδες μας. Το συνειδητοποίησα όταν η κόρη μου τηλεφώνησε από Βερολίνο και μου ζήτησε…
-
sliderΧριστούγεννα - ΠάσχαΠαραδοσιακά-Σιροπιαστά
Το γλυκό της Μόνικας
by Ιωάννα Σταμούλου 08/11/2020Αυτή η συνταγή είναι πολύ ξεχωριστή. Για μένα ξεχωριστή γιατί κατά τα άλλα πρόκειται για το χαλβά της Ρήνας, ένα παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό που έφτιαχναν στα νησιά μας κυρίως…
-
sliderΧριστούγεννα - ΠάσχαΜικρά cakes - ΚεράσματαΣοκολάτα
Τρουφάκια τριπλοσοκολατένια με άρωμα καφέ
by Ιωάννα Σταμούλου 26/10/2020Δεν είναι μόνο οι Δημητρούλες κι οι Δημήτρηδες που γιορτάζουν σήμερα και τους αξίζει το καλύτερο κέρασμα, είναι που ανοίγουν το χορό των γιορτών που δεν μας αφήνει να πάρουμε…
-
UncategorizedsliderLight γλυκάΜπισκότα-Κουλούρια
Μπισκοτάκια βρώμης με μήλο μπανάνα και σταφίδα
by Ιωάννα Σταμούλου 21/10/2020Μπορεί να σου θυμίσουν μπάρα δημητριακών. Μαλακά και αρωματικά, αυτά τα μπισκότα είναι φτιαγμένα χωρίς αλεύρι, χωρίς ζάχαρη και χωρίς καμιά λιπαρή ουσία, μόνο με μια κουταλιά μέλι και τη…
-
Δεν ξέρω τι με πιάνει ώρες ώρες και παντρεύω μεταξύ τους συνταγές που αγαπώ. Tα καραμελωμένα μήλα ας πούμε για το οποία τρελαίνομαι, αυτήν τη φορά αντί να τα κάνω…
-
sliderΜπισκότα-Κουλούρια
Cookies βουτύρου με ξηρούς καρπούς και σοκολάτα
by Ιωάννα Σταμούλου 02/10/2020Πεντανόστιμα κούκις που μοσχοβολάνε βούτυρο. Ό,τι πρέπει για το σχολείο ή το γραφείο, συνοδευτικά για τον καφέ ή το τσάι για κάθε μικρή λιγούρα της ημέρας. Υλικά για 33-35 κομμάτια…