Αγαπημένο χορτοφαγικό πιάτο που δεν χορταίνω να μαγειρεύω ξανά και ξανά. Αυτή τη φορά το έφτιαξα με τις μεγάλες σελινόριζες που πουλάνε στα σούπερ μάρκετ, αλλά ακόμη πιο νόστιμο γίνεται…
vegan
-
-
Δροσερά - ΠαγωμέναsliderLight γλυκάΠρωινόVegan
Ποτηράκια vegan με φρούτα βρώμη και καρύδα
by Ιωάννα Σταμούλου 18/11/2019Αυτά τα ποτηράκια είναι ότι πρέπει για πρωινό γιατί είναι έχουν όλα τα καλά. Κυριολεκτώ! Νιφάδες βρώμης, αμύγδαλα, σιρόπι αγαύης, κορινθιακή σταφίδα, γάλα καρύδας, στέβια αντί για ζάχαρη και φρέσκα…
-
Ένα από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά φαγητά είναι αυτό κι αυτό εδώ το απλό φαγάκι, όπως είναι δηλαδή κι όλα τα πιάτα που έχουν για βάση τους τις μελιτζάνες.
-
Αυτές οι μπάρες είναι ζουμερές και νόστιμες, ελάχιστα γλυκές και πολύ αρωματικές. Λίγο διαφορετικές από τις τραγανές μπάρες ή τις μπάρες ψυγείου που έχεις στο μυαλό σου. Είναι όμως το…
-
Πάστα, μανέστρα, κριθαράκι. Όπως κι αν το πεις είναι το ψιλό ζυμαρικό που συνήθως βάζουμε στο γιουβέτσι. Εχθές το έφτιαξα ορφανό σε ένα τηγάνι μέσα σε λίγα λεπτά κι αν…
-
Τρελαίνομαι για αβοκάντο! Ο συνδυασμός με αβγό, λάιμ και ντομάτα είναι ο καλύτερός μου. Μετά το γουακαμόλε βέβαια το εξαίσιο μεξικάνικο ντιπ από λιωμένο γουακαμόλε με κρεμμύδι, λάιμ, ντομάτα και…
-
ΑλάτιΛαδερά-ΝηστίσιμαΌσπρια-Ρύζι-Σπόροι
Φακόρυζο με μπασμάτι και κάρυ
by Ιωάννα Σταμούλου 11/04/2018Για τις γιαγιάδες μας το φακόρυζο ήταν λύση ανάγκης, όταν περίσσευε ένα πιάτο φακή κι επειδή δεν είχαν την πολυτέλεια να το αφήσουν να πάει χαμένο, έπρεπε με κάποιο τρόπο…