Ravani

Ένα γλυκό με ρίζες από τη Χίο, που μοσχοβολά βούτυρο, μαστίχα και λεμόνι. Λέγεται ραβανί, αλλά θα σας θυμίζει πολύ το σάμαλι. Μήπως και το σάμαλι, τι είναι;  Ένα μαστιχάτο…

Η Αμμουλιανή είναι ένα μικρό νησί στη Χαλκιδική απέναντι από την Ουρανούπολη. Κι η Μεγάλη Άμμος είναι μια από τις παραλίες της που το όνομά της έχει δώσει στην ταβέρνα…