Γαλατόπιτα ελαφρώς πειραγμένη, με την προσθήκη γάλακτος καρύδας στο μείγμα, ζύμη σφολιάτας στη βάση και φέτες ανανά στην επιφάνειά της.
Tag:
Galatopita
-
-
ΖάχαρηΠαραδοσιακά-ΣιροπιαστάΠρωινόΤάρτες - Πίτες
Βολιώτικη γαλατόπιτα
by Ιωάννα Σταμούλου 27/12/2013Όταν μου πρωτοδώσανε την συνταγή μου είπαν πως είναι από το Βόλο. Όμως αυτή η πίτα έχει τις ρίζες της στη Θεσσαλία γενικότερα και πρόκειται για μια γαλατόπιτα σε βάση…
-
Μια γλυκιά πίτα χωρίς φύλλο που παραδοσιακά φτιάχνεται με πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα και είναι τόσο λεπτή όσο το πάχος ενός δαχτύλου. Την έχω αλλάξει λιγουλάκι για να εμπλουτίσω τη…