Είναι κι εκείνα τα αφράτα κατσαρά μπισκότα που τα λένε πτι φουρ ή βουτήματα καμιά φορά. Τα κολλάνε ανά δυο με λίγη μαρμελάδα ανάμεσα και ύστερα τα βουτάνε στη σοκολάτα.…
σοκολάτα
-
-
sliderΣοκολάταΤάρτες - Πίτες
Ταρταλέτες με γέμιση παστέλι και μους σοκολάτα
by Ιωάννα Σταμούλου 25/01/2019Μια ιδιαίτερη τάρτα που μπορείτε να φτιάξετε σε κανονικό μέγεθος ή σε 6 ατομικές ταρταλέτες. Έχει έντονη τη γεύση του παστελιού και της σοκολάτας που την κάνουν πραγματικά ξεχωριστή.
-
ΕΙΔΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗsliderΠρωινό-SnackΣοκολάταVegetarian
Μπάρες βρώμης με σοκολάτα, φιστικοβούτυρο και μέλι χωρίς ψήσιμο
by Ιωάννα Σταμούλου 24/10/2018Αυτές τις μπάρες τις λέω ψυγείου γιατί δεν έχουν περάσει από φούρνο και γιατί στο ψυγείο τις διατηρώ. Έχουν βάση τη βρώμη και είναι δεμένες μεταξύ τους με ένα μίγμα…
-
Πανεύκολα και πεντανόστιμα cookies που θα φτιάξετε χωρίς τη βοήθεια μίξερ και χωρίς πλάσιμο, με μόνα εργαλεία έναν αβγοδάρτη, ένα μπολ, μια ζυγαριά, μια σπάτουλα, ένα κουταλάκι κι ένα ταψί.
-
Ένα νηστίσιμο κέικ με αρώματα ούζου, πορτοκαλιού και γλυκάνισου που θα σερβίρουμε περιχυμένο με σοκολάτα.
-
Μήλο, σφολιάτα, σοκολάτα. Αυτά είναι τα 3 βασικά υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτές τις αλλιώτικες μηλόπιτες. Γίνονται εύκολα και γρήγορα σε ατομικές μερίδες που θυμίζουν τριαντάφυλλα, μοσχομυρίζουν…
-
Ο Αριστοτέλης Παναγιώταρος, senior chocolatier και ιδιοκτήτης του αγαπημένου The Dark Side of Chocolate με ένα Μaster class τεσσάρων ωρών που θα πραγματοποιηθεί στις 26 Μαρτίου από τις 4.00 έως…
-
Διαθέτει μαγική ικανότητα αυτός ο κορμός. Μια κουταλιά μόνο σε γυρίζει πίσω στα παιδικά σου χρόνια. Δεν ξέρω για εσάς, αλλά για μένα η τούρτα σεράνο ήταν από παιδί η αγαπημένη μου.…
-
SlideshowΧριστούγεννα - ΠάσχαΖάχαρηΚέικ-ΤσουρέκιαΠαραδοσιακά-ΣιροπιαστάΣοκολάτα
Τσουρέκια πασχαλινά με γέμιση κάστανο και σοκολάτα
by Ιωάννα Σταμούλου 07/04/2017Tα φετινά μου τσουρέκια τα πείραξα λιγάκι. Τα γέμισα με μαρμελάδα κάστανο και σοκολάτα και έγιναν ανάρπαστα. Τα έφτιαξα για το Πάσχα, αλλά πιστέψτε με είναι παντός καιρού.
-
Ένα το γλυκό δύο οι χαλβάδες. Σιμιγδαλένιος και ταχινένιος δηλαδή, μαζί με κακάο, σοκολάτα και αρώματα πορτοκαλιού. Εμπνεύσεις της στιγμής που μου κατεβαίνουν στα καλά καθούμενα. Εγώ τον στόλισα με…