Ρυζόγαλο

Στο ρυζόγαλο έχω αδυναμία και λατρεύω φυσικά την κλασική εκδοχή του. Όμως μου αρέσει και να πειραματίζομαι, φτιάχνοντας επιδόρπια με διαφόρων ειδών ρυζόγαλα. Αυτή είναι η πιο πορτοκαλένια και light…

Δεν ξέρω γιατί, αλλά το ρυζόγαλο είναι ένα γλύκισμα με τόσες παραλλαγές. Το κλασικό όμως είναι αυτό που με στέλνει πίσω στην κουζίνα της γιαγιάς μου γιατί το έφτιαχνε συχνά…

Το πιο απλό γλυκό, το ρυζόγαλο, αν του δώσετε ιδιαίτερα αρώματα θα γίνει ένα απίθανο, ξεχωριστό γλυκό. Πήρα από το Μπαχάρ ανθό κανέλας και κανέλα Κίνας, έβρασα το γάλα με…