λευκή σοκολάτα

Πριν περάσει η εποχή της φράουλας, είπα να φτιάξω μαζί τους άλλο ένα κορμό με σούπερ ελαστικό παντεσπάνι γεμισμένο με αφράτη κρέμα λευκής σοκολάτας και γιαουρτιού.

Ένα γλυκό εντυπωσιακό και νόστιμο με δύο σοκολάτες. Είναι πιο εύκολο από όσο φαίνεται.

Δεν είναι για χόρταση αυτό το γλυκάκι γι’ αυτό θα το σερβίρουμε σε μικρά ποτηράκια του κρασιού χωρίς πόδι. Τα τραγανά ψίχουλα του καφέ έχουν τόσο έντονη τη γεύση του…