καρύδι

Τριφτή βουτυρένια ζύμη, αφράτη καρυδάτη γέμιση με τα αρώματα της βανίλιας και της κανέλας, φρέσκα δαμάσκηνα. Μια τάρτα εποχής που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις!

Πολύ νόστιμα νηστίσιμα πιτάκια που θα σας θυμίσουν τρίγωνα μπακλαβαδάκια με φύλλο σπιτικό και γέμιση από καρύδι. Τα έφτιαξα με το παραδοσιακό φύλλο πίτας της Ειρήνης Πρινιωτάκη κι έγιναν καταπληκτικά!