γλυκό ψωμί

Ένα γλυκό ψωμί με προέλευση από τη Γερμανία είναι το stollen, που ζυμώνεται με ξερά φρούτα και σχεδόν πάντα γεμίζεται με αμυγδαλόπαστα. Επίσης είναι πασπαλισμένο με άχνη ζάχαρη κι αφού…

Κι όμως αυτό το ψωμί με μπίρα πετυχαίνει πάντα. Εύκολα χωρίς ζυμώματα, χωρίς μαγιά, χωρίς προζύμι, χωρίς φουσκώματα και ξεφουσκώματα, χωρίς αναμονές. Δοκιμάστε στην αρωματική γλυκιά εκδοχή που σας προτείνω…