Η αλήθεια είναι πως Λαμπρή χωρίς κουλούρι και τσουρέκι δεν νοείται. Ωστόσο έχω να σας κάνω μια εναλλακτική πρόταση για τσουρεκάκια τυλιγμένα σε ρολά με γέμιση κανέλας που δεν θα…
Slideshow
-
-
SlideshowΑλάτιΠίτες-ΤάρτεςΤυριά-Αλλαντικά -
Ψευτοσουφλέ με ζαμπόν και τυρί
by Ιωάννα Σταμούλου 22/02/2018Η μαμά μου το έφτιαχνε πολύ συχνά στα γιορτινά τραπέζια της, αλλά δεν ήταν η μόνη. Όλες σχεδόν οι μαμάδες το προτιμούσαν για την ευκολία του αλλά και το σίγουρο…
-
SlideshowΑλάτιΠρωινό-SnackΤυριά-Αλλαντικά -VEGGIE-VEGANVegetarian
Τυρομπουκίτσες εύκολες
by Ιωάννα Σταμούλου 12/01/2018Μεγάλη αδυναμία τα τυροπιτάκια. Ποιος αλήθεια μπορεί να αντισταθεί μπροστά σε ένα ζεστό τυροπιτάκι που βγήκε λίγα μόλις λεπτά από το φούρνο; Για τα συγκεκριμένα δεν θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσουμε…
-
Πανεύκολα ανοιχτά πιτάκια σαν τάρτες με τραγανό φύλλο κρούστας και σοκολατένια γέμιση που μοσχοβολούν βούτυρο, σοκολάτα και πορτοκάλι. Το τέλειο κέρασμα που θα συντροφέψει αρμονικά το ρόφημα της επιλογής σας.
-
Μικρά αφράτα κεκάκια σε σχήμα αχιβάδας με καταγωγή από τη Λωραίνη της Γαλλίας και όνομα γυναικείο που ο μύθος έχει ντύσει με πολλές και διαφορετικές ιστορίες οι οποίες σχετίζονται με…
-
Θυμίζει στη γεύση σάμαλι, αλλά είναι λιγότερο σιροπιασμένος και μοσχοβολάει βούτυρο και μαστίχα. Φτιάχνεται δε τόσο εύκολα και γρήγορα που δεν θέλει και δεύτερη σκέψη. Δοκιμάστε τον σήμερα κιόλας. Αν…
-
Τα βαζάκια με τις παλιές μαρμελάδες πρέπει να μας αδειάσουν τη γωνιά από το ψυγείο και να ξαναγεμίσουν με τις καινούριες του καλοκαιριού. Το σύκο, το ροδάκινο, η ντομάτα και το…
-
Τρελαίνεστε για φρέσκα ντόνατς αλλά θέλετε να αποφύγετε το τηγάνισμα; Η συνταγή μου είναι ό,τι πρέπει! Αφράτα ντόνατς φούρνου που θα απολαύσετε σκέτα ή γεμισμένα με μαρμελάδα. Αν προτιμήσετε πραλίνα…
-
SlideshowΖάχαρηΤάρτες - ΠίτεςΕπιδόρπια
Cheese cake φούρνου με μέλι πάνω σε τραγανά φύλλα
by Ιωάννα Σταμούλου 10/05/2017Αυτό το τσιζκέικ αμερικάνικου τύπου θυμίζει μελόπιτα, αλλά όπως και να το πεις είναι υπέροχο! Τραγανό φύλλο κρούστας αρωματισμένο με κανέλα που μοσχοβολάει βούτυρο, γεμισμένο με αφράτη κρέμα τυριού. Θα το…
-
Όταν οι φράουλες είναι στα καλύτερά τους, είναι η καλύτερη στιγμή να φτιάξετε ένα κραμπλ. Πιο εύκολο, πιο γρήγορο, πιο αρωματικό και υπέροχο δεν έχω! Όσο για το μυστικό του…