Πλάι στα παραδοσιακά κουλούρια και τα τσουρέκια σας, αυτά τα χαριτωμένα μπισκοτάκια που είναι κομμένα σε πασχαλινά σχήματα και μοσχοβολάνε βούτυρο, μαστίχα και λεμόνι, θα κάνουν την καλύτερη εντύπωση, αλλά…
Η αλήθεια είναι πως Λαμπρή χωρίς κουλούρι και τσουρέκι δεν νοείται. Ωστόσο έχω να σας κάνω μια εναλλακτική πρόταση για τσουρεκάκια τυλιγμένα σε ρολά με γέμιση κανέλας που δεν θα…
Η μαμά μου το έφτιαχνε πολύ συχνά στα γιορτινά τραπέζια της, αλλά δεν ήταν η μόνη. Όλες σχεδόν οι μαμάδες το προτιμούσαν για την ευκολία του αλλά και το σίγουρο…
Οι τρεις μπανάνες που είχαν ξεμείνει στη φρουτιέρα μου χάνοντας σταδιακά το έντονο κίτρινο χρώμα τους κι αποκτώντας τις καφετιές ανταύγειες της κόπωσης έγιναν η αφορμή να επισπεύσω την κατανάλωσή…
Μεγάλη αδυναμία τα τυροπιτάκια. Ποιος αλήθεια μπορεί να αντισταθεί μπροστά σε ένα ζεστό τυροπιτάκι που βγήκε λίγα μόλις λεπτά από το φούρνο; Για τα συγκεκριμένα δεν θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσουμε…
Πανεύκολα ανοιχτά πιτάκια σαν τάρτες με τραγανό φύλλο κρούστας και σοκολατένια γέμιση που μοσχοβολούν βούτυρο, σοκολάτα και πορτοκάλι. Το τέλειο κέρασμα που θα συντροφέψει αρμονικά το ρόφημα της επιλογής σας.
Μικρά αφράτα κεκάκια σε σχήμα αχιβάδας με καταγωγή από τη Λωραίνη της Γαλλίας και όνομα γυναικείο που ο μύθος έχει ντύσει με πολλές και διαφορετικές ιστορίες οι οποίες σχετίζονται με…
Ήταν το αγαπημένο μας σοκολατένιο κέικ όταν ήμασταν μικρά και ψηνόταν πάντα σε ταψί, όχι σε φόρμα. Η μαμά μου μας το έφτιαχνε πολύ συχνά, εναλλάξ με εκείνο με τα…
Θυμίζει στη γεύση σάμαλι, αλλά είναι λιγότερο σιροπιασμένος και μοσχοβολάει βούτυρο και μαστίχα. Φτιάχνεται δε τόσο εύκολα και γρήγορα που δεν θέλει και δεύτερη σκέψη. Δοκιμάστε τον σήμερα κιόλας. Αν…
Τα βαζάκια με τις παλιές μαρμελάδες πρέπει να μας αδειάσουν τη γωνιά από το ψυγείο και να ξαναγεμίσουν με τις καινούριες του καλοκαιριού. Το σύκο, το ροδάκινο, η ντομάτα και το…