Η Άνω Σύρος είναι κατά τη γνώμη μου αν όχι η πιο όμορφη Χώρα του Αιγαίου, τότε η πιο ιδιαίτερη. Όπως τη βλέπεις από το λιμάνι είναι ο πιο ψηλός…
FOODING
-
-
MADE IN GRFOODINGΠροϊόνταΤαξίδια
Οι παστελαριές φτιαχτήκαν και φέτος στη Σύρο
by Ιωάννα Σταμούλου 03/09/2018Η παστελαριά είναι παραδοσιακή συριανή λιχουδιά που φτιάχνεται από λιασμένα σύκα που ανοίγονται, γεμίζονται με μίγμα από αμύγδαλο, σουσάμι και κανέλα κι ενώνονται ανά δύο σαν σάντουιτς πριν αποθηκευτούν ή…
-
MADE IN GRFOODINGΜαγαζιάΠροϊόντα
Maison de μεζέ το αλλιώτικο μαγαζάκι στην Άνω Σύρο
by Ιωάννα Σταμούλου 13/08/2018Ένα deli- snack-cafe στην Άνω Σύρο με γαλλικό όνομα που εμένα προσωπικά που θυμίζει τη σπηλιά του Αλί Μπαμπά που δεν έχω δει ποτέ, αλλά έτσι την έχω φανταστεί, γεμάτη…
-
Γύροι, καλαμάκια, τυλιχτά και λουκάνικα από premium ελληνικά κρέατα. Η νέα πρόταση των αδελφών Γιώργου και Κώστα Τσιλιγκίρη που με ενθουσίασε.
-
UncategorizedFOODINGΈξοδοςΤαξίδια
4 ξεχωριστά μέρη για φαγητό και ποτό στην Ερεσό
by Ιωάννα Σταμούλου 18/07/2018Αρχές Ιουλίου βρέθηκα στη Λέσβο για 7 ολόκληρες ημέρες. Τις περισσότερες τις πέρασα στην Ερεσό, όπου μαγείρεψα, έφαγα καρπούζι και τουλουμοτύρι, ήπια ούζο, τραγούδησα, κοιμήθηκα και ξύπνησα, κολύμπησα, γνώρισα ωραίους…
-
Ανανεώθηκε, απέκτησε νέο κατάλογο, ένα εξωτερικό μπαρ σωστό στολίδι και πριν μερικές μέρες, βραδάκι Ιουνίου μας υποδέχτηκε με ένα καταπληκτικό μενού.
-
Στριτ, τρεις τελίτσες φουντ. Έτσι λέει το τοσοδά μαγαζάκι της η Φόνη από το Περσεφόνη στην οδό Χίου στα μανάβικα της Σύρου. Και μεταξύ μας, σε δεύτερη ανάγνωση πρόκειται για…
-
Σε ξεχωριστό άρθρο μου αναφέρθηκα γενικότερα στα τοπικά φαγητά και γλυκά της Ρόδου, εδώ παραθέτω 3 βιωματικές γαστρονομικές εμπειρίες από εστιατόρια του νησιού.
-
Αν έχεις πάει μια φορά στη Ρόδο και νομίζεις πως την ξέρεις, κάνεις μέγα λάθος. Όπως έκανα κι εγώ για χρόνια που είχα πάει περισσότερες από μία φορές. Τώρα όμως…
-
Το Bios της Πειραιώς άνοιξε λέει ταβέρνα στον 1ο όροφο και πήγα να τη δοκιμάσω. Έφαγα από τα χέρια αυτής της φοβερής τύπισσας και είπα υπάρχει ελπίδα για την ελληνική…