Έξοδος

Γύροι, καλαμάκια, τυλιχτά και λουκάνικα από premium ελληνικά κρέατα. Η νέα πρόταση των αδελφών Γιώργου και Κώστα Τσιλιγκίρη που με ενθουσίασε.

Αρχές Ιουλίου βρέθηκα στη Λέσβο για 7 ολόκληρες ημέρες. Τις περισσότερες τις πέρασα στην Ερεσό, όπου μαγείρεψα, έφαγα καρπούζι και τουλουμοτύρι, ήπια ούζο, τραγούδησα, κοιμήθηκα και ξύπνησα, κολύμπησα, γνώρισα ωραίους…

Ανανεώθηκε, απέκτησε νέο κατάλογο, ένα εξωτερικό μπαρ σωστό στολίδι και πριν μερικές μέρες, βραδάκι Ιουνίου μας υποδέχτηκε με ένα καταπληκτικό μενού.

Σε ξεχωριστό άρθρο μου αναφέρθηκα γενικότερα στα τοπικά φαγητά και γλυκά της Ρόδου, εδώ παραθέτω 3 βιωματικές γαστρονομικές εμπειρίες από εστιατόρια του νησιού.

Το Bios της Πειραιώς άνοιξε λέει ταβέρνα στον 1ο όροφο και πήγα να τη δοκιμάσω. Έφαγα από τα χέρια αυτής της φοβερής τύπισσας και είπα υπάρχει ελπίδα για την ελληνική…

«Σχεδόν 50 χρόνια» τραγουδάει  η Χαρούλα Αλεξίου, άλλα τόσα και το Μαγειρείο-Ψητοπωλείο του Μαρτίνη ψήνει, μαγειρεύει και σερβίρει ακατάπαυστα μεσημέρι βράδυ στις ευρύχωρες σάλες και στον όμορφο κήπο του από…

Οι γερμανοί λατρεύουν τα Χριστούγεννα, γι’ αυτό και το Βερολίνο όπως και οι υπόλοιπες πόλεις της Βόρειας Ευρώπης στολίζεται από νωρίς. Μέσα Νοέμβρη οι χριστουγεννιάτικες αγορές μπαίνουν στο χορό της…

Στο Βερολίνο νιώθεις ελεύθερος να κυκλοφορήσεις όπως θέλεις. Κανένας δεν θα γυρίσει να σε κοιτάξει παράξενα ό,τι κι αν φορέσεις πάνω σου. Κι από φαγητό; Καντίνες, καφέ, εστιατόρια και μπαρ…