Light γλυκά

Χωρίς αβγά και βούτυρο, χωρίς γάλα και κρέμα γάλακτος, αφράτη, βελούδινη στο στόμα και άκρως γευστική

Ένα κατακόκκινο επιδόρπιο, ανάλαφρο και δροσερό που θα απολαύσετε χωρίς τύψεις και με την έγκριση του διαιτολόγου σας. 

Αυτά τα ποτηράκια είναι ότι πρέπει για πρωινό γιατί είναι έχουν όλα τα καλά. Κυριολεκτώ! Νιφάδες βρώμης, αμύγδαλα, σιρόπι αγαύης, κορινθιακή σταφίδα, γάλα καρύδας, στέβια αντί για ζάχαρη και φρέσκα…

3 μόλις υλικά για ένα τόσο δροσερό και κομψό γλύκισμα. Πολύ ελαφρύ και δροσερό ζελέ που θα φτιάξετε σε 3 μόλις λεπτά και μετά θα το σερβίρετε σαν επιδόρπιο μετά…

Φτιάχνεται τόσο εύκολα και είναι τόσο δροσερό και ελαφρύ που θα γίνει το αγαπημένο γλυκό όλων στο σπίτι. Να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε!

Το μαλεμπί είναι εκείνη η κρεμούλα η απλή που τη φτιάχνουμε χωρίς αβγά, κρέμα γάλακτος ή βούτυρο. Και την έφτιαξα με γάλα φρέσκο. Είναι ένα γλυκάκι ελαφρύ, δροσιστικό και τόσο πορτοκαλένιο.…

Ελαφρύ και δροσερό ρόφημα με βάση το γάλα αμυγδάλου και τα φρούτα. Ένας άκρως υγιεινός τρόπος να ξεκινήσετε τη μέρα σας.  Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι φρούτα θέλετε, μόνο να θυμάστε…

Το εκμέκ είναι ένα ψωμί που μοιάζει με τσουρέκι. Τσουρέκι έβαλα κι εγώ σαν βάση στο γλυκό μου, από πάνω κρέμα πατισιέρ με άρωμα μαστίχας και στο τέλος φράουλες. Υπέροχο!

  Ένας ακόμη φρουτένιος καλοκαιρινός χαλβάς, με καρπούζι αυτή τη φορά. Απολαύστε τον παρέα με μια μπάλα παγωτό. Είναι ένα πανεύκολο, εντυπωσιακά νόστιμο και οικονομικό γλυκό. Το χαλβά της φωτογραφίας…

  Η κόρη μου έκανε αντιόξινη διατροφή λόγω κάποιας ενόχλησης στο στομάχι κι επειδή την ενοχλεί το γάλα, το αποφεύγει και πίνει γάλα αμυγδάλου. Είχε έρθει για Πάσχα στην Ελλάδα…