Κέικ-Τσουρέκια

Αυτό το κέικ ταξίδεψε από την Τσαγκαράδα Πηλίου μέχρι την πόρτα μου και είναι ένα γλυκό που φτιάχνω κι εγώ σε παραλλαγή, με την προσθήκη σιμιγδαλιού στη ζύμη και γλάσο σοκολάτας…

Ένα κέικ φουλ της σοκολάτας, με έξτρα γλάσο από βούτυρο, κακάο και ούζο που του δίνει πολύ ιδιαίτερη γεύση, γιορτινή παρουσία και το κάνει σωστή τούρτα. Απολαύστε το οπωσδήποτε με παρέα…

Πεντανόστιμα κεκάκια με πολλή σοκολάτα στη ζύμη και τραγανά καρύδια. Στην επικάλυψη πλούσιο γλάσο σοκολάτας, κομμάτια από καρύδι και αποξηραμένα κράνμπερις, όχι ζαχαρωμένα. Συνταγή εγγύηση για να κάνετε χαρούμενους πολλούς νοματαίους!

Ένα υπέροχο κέικ κατάλληλο για σνακ. Θα συνοδεύσει το κρασί και την μπίρα σας με τον καλύτερο τρόπο.

Ήταν το αγαπημένο μας σοκολατένιο κέικ όταν ήμασταν μικρά και ψηνόταν πάντα σε ταψί, όχι σε φόρμα.  Η μαμά μου μας το έφτιαχνε πολύ συχνά, εναλλάξ με εκείνο με τα…

Είναι τόσο πλούσιο σε γεύση αυτό το κέικ που είναι προτιμότερο να το φτιάξετε μόνο αν σκοπεύετε να το μοιραστείτε με μεγάλη παρέα. Φιλική συμβουλή, μην μείνετε μόνοι μαζί του…

Tα φετινά μου τσουρέκια τα πείραξα λιγάκι. Τα γέμισα με μαρμελάδα κάστανο και σοκολάτα και έγιναν ανάρπαστα. Τα έφτιαξα για το Πάσχα, αλλά πιστέψτε με είναι παντός καιρού. 

  Μια παραλλαγή του carrot cake με μήλο, μπόλικο ινδοκάρυδο και επικάλυψη σοκολάτας. Πολύ πλούσια γεύση, ζουμερή υφή και αρώματα να ξεχυλίζουν και να ξεμυαλίζουν. 

Αρωματική, ζουμερή, με μεστή υφή, αυτή η βασιλόπιτα μοσχοβολάει βούτυρο και μπαχάρια. Το γλάσο της εκτός από διακοσμητικό, όταν στεγνώνει καλά, δεν αφήνει τον αέρα να περάσει στην πίτα και την…

Το γλυκό του μισάωρου, στην εκδοχή του με κάστανα είναι απλώς τέλειο. Εδώ το σέρβιρα με λίγη άχνη ζάχαρη. Μπορούσα όμως και με σάλτσα καραμέλας. Το απέφυγα. Εσείς τι θα κάνετε;