με 2 έως 5 υλικά

Παραδοσιακά φτιάχνεται στην Ήπειρο και έχει πολλές ονομασίες: ζυμαρόπιτα, αλευρόπιτα, ζαρκόπιτα. Είναι η πιο εύκολη πίτα του κόσμου, ακόμα πιο εύκολη κι από την πατσαβουρόπιτα. Τα υλικά της λιγοστά, υπάρχουν…

Το παστέλι είναι ένα γλύκισμα που φτιάχνουν σε όλη την Ελλάδα. Το πιο υγιεινό από όλα θα μπορούσαμε να πούμε αφού τα υλικά του είναι δύο και 100% φυσικά: σουσάμι και…

Αλλιώς νηστίσιμοι κουραμπιέδες ή λαδοκουραμπιέδες. Αν δεν έφτιαχνα τις λαδομακαρούνες με τα χεράκια μου και δεν δοκίμαζα δεν θα πίστευα τα λόγια της κυρα Μαριγούλας μιας μηλιάς γιαγιάς που μου…

Τόσο εύκολο κι απλό, τόσο νόστιμο και τόσο γρήγορο που φτιάχνεται μέχρι να πεις «θέλω φιστικοβούτυρο». Αλειμμένο το πρωί στο ψωμί ή τη φρυγανιά σου, αλλά και στο γλυκό ή…

Τη λες και αμυγδαλοβούτυρο ή άλειμμα αμυγδάλου αλλά προτιμώ το αμυγδαλόκρεμα γιατί έχει υπέροχη κρεμώδη υφή κι ακόμα καλύτερη γεύση αμυγδάλου. Εσείς μπορείτε να την κάνετε και με φουντούκια, ακολουθώντας…

Μια από τις πιο εύκολες και νόστιμες τυρόπιτες που φτιάχνω μόνο με φέτα κι άλλα 4 υλικά. Χρειάζομαι μόλις 7 λεπτά να τη στρώσω στο ταψί και να την ετοιμάσω…

Παλαιότερα όταν δεν έφτιαχνα τόσα πολλά γλυκά στο σπίτι, όπου έβλεπα ένα βουναλάκι με κουρκουμπίνια -σε κανένα φούρνο συνήθως που έμπαινα για ψωμί- τους έκανα πάντα τα γλυκά μάτια. Καμιά…

Ένα γλυκάκι δροσερό, ελαφρύ και λεμονάτο για τους φαν του είδους. Χωρίς ζάχαρη παρακαλώ, γι’ αυτούς που μετράνε τις θερμίδες.

Ένα δροσερό κι ελαφρύ φραουλογλυκό χωρίς λιπαρά και με λίγη ζάχαρη την οποία μπορείτε να αντικαταστήσετε και με φρουκτόζη. Γλυκαίνει με μέτρο, δροσίζει με το παραπάνω και είναι και πολύ…