ΜΕ ΑΛΑΤΙ

Η πιο απλή σούπα του κόσμου, γίνεται γρήγορα και οικονομικά με 2-3 λαχανικά και νερό. Κι όμως, είναι ικανή να σε ζεστάνει να σε χορτάσει ελαφρά και να σε ηρεμήσει…

Την έφτιαξα με πένες, αλλά εσείς μπορείτε να τη φτιάξετε με όποιο ζυμαρικά έχετε στο ντουλάπι σας. Περιέχει όλα τα αρώματα της σπανακόπιτας που αγαπάμε, αλλά έχει και τη χάρη…

Τα παιδιά θα τα λατρέψουν, οι μεγάλοι θα ΣΑΣ λατρέψουν. Γίνονται στη φόρμα για τα μάφινς, είναι τα πιο εύκολα τυροπιτάκια του κόσμου, φτιάχνονται με 4 υλικά,  ετοιμάζονται σε 5…

Αυτή η εκδοχή της πίτσας γίνεται εύκολα και γρήγορα σχετικά χωρίς να χρειαστεί να ανάψεις το φούρνο σου. Είναι πεντανόστιμη και πολύ χορταστική!

Την εβδομάδα της Τυρινής, σύμφωνα με την παράδοση τρώμε γαλακτοκομικά σαν να μην υπάρχει αύριο κι απέχουμε από το κρέας. Αυτή η τυρόπιτα είναι ό,τι ακριβώς προστάζει η εβδομάδα. Η…

Αγαπημένο λαχανικό η σελινόριζα, γεμάτη μέταλλα, βιταμίνες και διαιτητικές ίνες! Εδώ πρωταγωνιστεί σε μια μια σούπα με βελούδινη υφή και γιορτινό χαρακτήρα που μπορεί να ανοίξει επάξια ένα επίσημο δείπνο…

Τα ζυμαρικά γιορτάζουν κάθε χρόνο στις 25 Οκτωβρίου και φέτος είπα να τα γιορτάσω παρέα σε ψητή κολοκύθα, μιας και σε λίγες μέρες θα έχει κι αυτή την τιμητική της.…

Κάθε μέρα πάρτι με τρίγωνα τυροπιτάκια με τραγανή βουτυράτη κρούστα και πλούσια γέμιση τυριών για μικρά και μεγάλα παιδιά που φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα. Για το σχολείο, για το γραφείο,…

Η συγκεκριμένη πίτσα φτιάχνεται πανεύκολα σε 10 λεπτά με έτοιμες τορτίγιες του εμπορίου, μια απλή σπιτική σάλτσα ντομάτας αρωματισμένη με βασιλικό και μια γενναία δόση τριμμένης mozzarella arla.

  Αλμυρή τάρτα με τραγανή βουτυρένια βάση, βελούδινη τυρένια γέμιση, διακοσμημένη στο πνεύμα της εποχής. Με λουλούδια από ντοματίνια και φύλλα φρέσκων μυρωδικών για να «πιάσουμε το Μάη» που βρίσκεται…