Είναι ελαφριά –που λέει ο λόγος- ισορροπημένη σε γλύκα και οξύτητα, είναι εντυπωσιακά όμορφη και ό,τι πρέπει για τα γενέθλια των αγαπημένων μας. Εγώ της πρόσθεσα κι ένα λεπτό στρώμα…
Ζάχαρη
-
-
sliderΠαραδοσιακά-ΣιροπιαστάΤάρτες - ΠίτεςΦρούτα
Πορτοκαλόπιτα με ολόκληρα πορτοκάλια
by Ιωάννα Σταμούλου 11/01/2021Ένα από τα πιο αγαπημένα μου γλυκά είναι η πορτοκαλόπιτα. Αν μάλιστα τα πορτοκάλια είναι από τη δική σου πορτοκαλιά δεν θες να πετάξεις τίποτα. Είναι ο λόγος που αυτή…
-
Είναι τόσο νόστιμες αυτές οι εναλλακτικές τηγανίτες που δεν θα σου λείψουν οι τηγανίτες της μαμάς σου. Δεν θα σου λείψουν πολύ εννοώ, γιατί μάνα είναι μόνο μία!
-
Τα μήλα ήρθαν πεσκέσι από την Κατερίνα με το που έφτασα στο Προμύρι. Τα είχε μαζέψει η ίδια από το Νεοχώρι κι ορκίζεται πως αυτό το χωριό βγάζει τα καλύτερα…
-
sliderΧριστούγεννα - ΠάσχαΜικρά cakes - ΚεράσματαΣοκολάτα
Τρουφάκια τριπλοσοκολατένια με άρωμα καφέ
by Ιωάννα Σταμούλου 26/10/2020Δεν είναι μόνο οι Δημητρούλες κι οι Δημήτρηδες που γιορτάζουν σήμερα και τους αξίζει το καλύτερο κέρασμα, είναι που ανοίγουν το χορό των γιορτών που δεν μας αφήνει να πάρουμε…
-
sliderΚέικ-ΤσουρέκιαΦρούταVegetarian
Banana bread με λευκή σοκολάτα και καρύδια
by Ιωάννα Σταμούλου 25/09/2020Σκέτο ή με ό,τι τραβάει η όρεξη σου και διαθέτεις στο ντουλάπι σου, αυτό το κέικ μπανάνας είναι πάντα ευπρόσδεκτο. Αυτή τη φορά το δοκίμασα με λευκή σοκολάτα και καρύδια…
-
Η γκρανόλα θα μπορούσαμε να πούμε πως είναι μια αποδομημένη μπάρα δημητριακών. Για ένα πρωινό φουλ στην ενέργεια και άκρως υγιεινό φτιάξ’ τη κι εσύ με όλους τους ξηρούς καρπούς…
-
Με τα τελευταία λεμόνια είπα να κάνω λεμονάδα. Την ήθελα όμως ξεχωριστή τόσο σε γεύση όσο και σε χρώμα κι έτσι της πρόσθεσα χυμό καρπουζιού κι έγινε ροζ. Την παγώνω…
-
Η αδυναμία μου στο λεμόνι είναι γνωστή αλλά ξέρω πως δεν είμαι μόνη σε όλο αυτό. Και η χαρά μεγάλη όταν ξαφνικά βρέθηκα με μια ολόκληρη σακούλα λεμόνια από κήπο.…
-
Με αληθινή γεύση ροδάκινου, ελάχιστα γλυκό και πλούσιο σε υφή γιατί είναι φτιαγμένο με τριών ειδών γάλατα αλλά καθόλου αβγά, αυτό το παγωτό μπορεί να γίνει εύκολα το αγαπημένο σου.