Η σούπερ γρήγορη, πανεύκολη, πανόστιμη και πραγματικά απολαυστική τούρτα του Γιάννη Τσανακλίδη από το καφέ «Το Ρόδο και το Αηδόνι» στις Μηλιές του Πηλίου που κλέβει την παράσταση σε κάθε…
"τούρτα"
-
-
Επειδή όλο και κάποιος έχει τα γενέθλιά του μες το κατακαλόκαιρο, προτείνω μια εύκολη κι ανάλαφρη τούρτα. Κι όταν λέμε αφρός, για μια τούρτα σαν αυτή μιλάμε. Αφράτο παντεσπάνι νοτισμένο…
-
Μια τούρτα φτιαγμένη στη λογική της σαρλότ, με τη διαφορά ότι τη δουλειά των σαβαγιάρ διεκπεραιώνει αφράτο παντεσπάνι και η κρέμα μπαβαρουάζ είναι φτιαγμένη με γάλα καρύδας αντί για αγελαδινό. Είναι…
-
Στην ουσία πρόκειται για σαλάτα, αλλά τη σερβίρουμε σαν τούρτα στο τραπέζι. Και στη γοητεία της θα υποκύψουν ακόμη κι αυτοί που αποφεύγουν τη ζάχαρη.
-
Παραδοσιακά-ΣιροπιαστάΤούρτες-Πάστες
Τούρτα εκμέκ κανταΐφι με φιστίκια Αιγίνης και κερασάκια γλασέ
by Ιωάννα Σταμούλου 19/09/2018Δεν βρίσκεις εύκολα καλό εκμέκ κανταΐφι στα ζαχαροπλαστεία. Γι’ αυτό όταν έχω κέφι το φτιάχνω για τη μαμά μου που της άρεσε πάντα. Αυτή τη φορά ήθελα να μοιάζει με…
-
Ένα γλυκό εντυπωσιακό και νόστιμο με δύο σοκολάτες. Είναι πιο εύκολο από όσο φαίνεται.
-
Όλο και κάποιος αγαπημένος θα έχει γενέθλια ή τη γιορτούλα του, όλο και κάποιον θα θέλετε να κάνετε χαρούμενο με γενναίες δόσεις σοκολάτας. Έχει πολλά στάδια αυτή η τούρτα, αλλά όλα…
-
Τούρτες-ΠάστεςΕπιδόρπια
Τούρτα dacquoise αμυγδάλου με μους σοκολάτας με άρωμα sambuca
by Ιωάννα Σταμούλου 06/12/2015Μια τούρτα για το Νίκο (κυρίως) και για τη Νίκη. Με όλη μου την αγάπη! Μοιράζομαι τη συνταγή μαζί σας για να τη φτιάξετε κι εσείς με τη σειρά σας…
-
Μια εύκολη σοκολατένια τουρτίτσα για να τη φτιάξετε σε αγαπημένους και φίλους, οι γιορτές είναι πολλές μέχρι το Γενάρη.
-
ΖάχαρηΤούρτες-Πάστες
Τούρτα ντακουάζ με μους σοκολάτας και βατόμουρου
by Ιωάννα Σταμούλου 11/06/2015Μια από τις αγαπημένες μου τούρτες: δυο τραγανά φύλλα ντακουάζ, αφράτη μους σοκολάτας με άρωμα καφέ και σαμπούκα – αδιανόητο άρωμα- μους βατόμουρου και φράουλες. Αν το θέλετε, εσείς βάλτε…