"κορμός"

Με το περίσσευμα των χριστουγεννιάτικων γλυκών φτιάχνουμε ένα σοκολατένιο κορμό σκέτη απόλαυση. Ο συγκεκριμένος έχει πάρει το σχήμα φόρμας μακρόστενου κέικ και είναι φτιαγμένος στην λογική μωσαϊκό. Με τη διαφορά…

Η πάστα που πήρε το όνομά της από μια Χιλιάνα τραγουδίστρια της δεκαετίας του ’50 γίνεται τούρτα και κορμός, ακόμα και Χριστουγεννιάτικος. Και πώς του πάει το κάστανο…!

Πριν περάσει η εποχή της φράουλας, είπα να φτιάξω μαζί τους άλλο ένα κορμό με σούπερ ελαστικό παντεσπάνι γεμισμένο με αφράτη κρέμα λευκής σοκολάτας και γιαουρτιού.

Αγαπημένο θέμα η καραμέλα, σε όλες τις μορφές της. Καραμελωμένη ζάχαρη, καραμελωμένο γάλα, καραμελωμένα αμύγδαλα.

Μπισκότο-σοκολάτα, ο συνδυασμός που δεν βαριέσαι να λατρεύεις. Με σοκολάτα, μπισκότα έτοιμα του εμπορίου και κρέμα γάλακτος φτιάχνουμε σε χρόνο dt ένα απίθανο κορμό σοκολάτας. Θα γίνει φέτες για χάρη…

O κλασικός κορμός της μαμάς, αναβαθμισμένος γευστικά και αισθητικά, κλέβει πάντα την παράσταση σε κάθε μικρή ή μεγάλη μάζωξη.

Αφράτο παντεσπάνι με σαντιγί αρωματισμένη με μαστίχα και φράουλες. Κλασσική αξία!

Στην όψη θυμίζει τον σοκολατένιο κορμό με τα μπισκότα που μας έφτιαχνε η μαμά όταν ήμασταν παιδιά και τον έλεγε σαλάμι. Όμως ο συγκεκριμένος είναι πολύ πιο πλούσιος σε σοκολάτα,…

Στα πατήματα του σοκολατένιου κορμού με μπισκότα των παιδικών μας χρόνων αυτό το γλυκό, είναι φτιαγμένο με βάση μαλακό τυρί και λευκή σοκολάτα. Εκτός από τα σπιτικά μπισκότα, τα κράνμπερις και…

Αυτό το απλό μαμαδίστικο γλυκάκι που μοιάζει με μιλφέιγ, είναι νόστιμο και δροσερό, φτιάχνεται γρήγορα κι εύκολα και τρώγεται με πολύ μεγάλη ευχαρίστηση από μικρούς και μεγάλους. Μια κρέμα είναι…