Λουίζα, σιδερίτης και mix από φασκόμηλο, δίκταμο, μέντα κι άλλα βότανα συσκευασμένα σε υπέροχες χάρτινες συσκευασίες με ευφάνταστα ονόματα που σου φτιάχνουν το κέφι και σου ανοίγουν την όρεξη για ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι και όχι μόνο. Το αγαπημένο μου έγινε το Achooο, γιατί έτσι φτερνίζονται στην Ευρώπη κι όχι “αψού” σαν κι εμάς…
Το τελευταίο ταξίδι αστραπή της κόρης μου στην Αθήνα κράτησε 3 μέρες μόνο. Φεύγοντας δεν ξέχασε να μου αφήσει πίσω την ίωσή της και τα βότανα της φίλης της Μαρίας για να τα κάνω τσάι και να τα πίνω εναλλάξ, παρηγοριά στο δύσμοιρο λαιμό μου που με το που κατάπινα λες και γέμιζε ξυραφάκια. Λίγο λίγο τα δοκίμασα όλα, η ίωση έφυγε και έμαθα την ιστορία τους.
Δημιουργός της σειράς teas and trees είναι η Μαρία Αλεβιζάκη, κρητικιά όπως δηλώνει και το επίθετό της που από το 2007 ζει στο Βερολίνο. Απόφοιτος του Ιόνιου Πανεπιστημίου, εργάζεται ως μεταφράστρια. Επειδή όμως έχει μάθει στην Ταϊλάνδη και ταϊλανδέζικο θεραπευτικό μασάζ εξασκεί και τα δύο. Τέσσερα-πέντε χρόνια πριν και κάπου μεταξύ μεταφράσεων και μασάζ, η ιδέα των τσαγιών από κρητικά βότανα ήρθε και κόλλησε πάνω στο wellness. Η Μαρία μεγάλωσε στην Κρήτη όπου τα βότανα ήταν μέρος της καθημερινότητας της. Ακόμα έχει στη μύτη της τις μυρωδιές από το φασκόμηλο με το δίκταμο που έφτιαχνε ο πατέρας της και μοσχομύριζε όλο το σπίτι. Αυτές τις μυρωδιές ήθελε να βάλει στα σπίτια των Γερμανών, εμπλουτίζοντας την αγορά της Γερμανίας με κρητικά βότανα.
Τα βότανα Teas & Trees προέρχονται από χωριά του Ηρακλείου και του Νομού Λασιθίου και περιλαμβάνουν σιδερίτη (μια ποικιλία από τσάι του βουνού), λουίζα και 3 blend: το αγαπημένο μου Achooo, το Mornin’, και το Love potion. Σιγά σιγά η γκάμα των προϊόντων εμπλουτίζεται με σαπούνια και στα μελλοντικά σχέδια έρχονται κηραλοιφές και οδοντόκρεμες. Τα βότανα της Μαρίας διατίθενται από το διαδικτυακό της κατάστημα και φτάνουν σε όλη την Ευρώπη και όλο τον κόσμο. Τα best sellers της είναι η Λουΐζα, που λειτουργεί καταπραϋντικά και είναι δημοφιλής στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας και το μείγμα Mornin‘ που λειτουργεί τονωτικά και βοηθά όσους θέλουν να κόψουν τον καφέ.
Όσο για τους καλύτερους πελάτες της είναι από τη Γερμανία, την Αυστραλία, τον Καναδά, την Ασία. Είναι άντρες και γυναίκες μεταξύ 28 και 45 ετών, ανοιχτοί σε ξένες κουλτούρες και ευαίσθητοι σε περιβαλλοντικά θέματα. Προς το παρόν η Μαρία είναι χαρούμενη με τη μεγάλη αποδοχή που γνωρίζουν τα βότανά της στο Βερολίνο γιατί οι Γερμανοί αγαπούν πολύ την Κρήτη και ονειρεύεται να κάνει τα teas&trees γνωστά σε όλη την Ευρώπη. Της το εύχομαι από καρδιάς και πίνω στην υγειά όλης της Κρήτης και τη δικιά της άλλο ένα φλιτζάνι τσάι λουίζας.
Πληροφορίες
Τα προϊόντα της Μαρίας θα τα βρείτε σε κάποιο market σχετικό με wellness στο Βερολίνο ή εδώ: https://www.teasntrees.com, https://www.facebook.com/teasandtrees/