Ανανεώθηκε, απέκτησε νέο κατάλογο, ένα εξωτερικό μπαρ σωστό στολίδι και πριν μερικές μέρες, βραδάκι Ιουνίου μας υποδέχτηκε με ένα καταπληκτικό μενού.
Να παραδεχτούμε πρώτα απ’ όλα πως βρίσκεται στο ομορφότερο σημείο της Βουλιαγμένης και της Αθηναϊκής Ριβιέρας γενικότερα, στην Astir. Από το Umi Bar, το ολοκαίνουριο infinity bar στη δεξιά μύτη του εξωτερικού χώρου του εστιατορίου η αίσθηση κυρίως, αλλά και η θέα στη θάλασσα και τον ουρανό που αλλάζει χίλια χρώματα καθώς ο ήλιος δύει είναι επιεικώς μαγική.
Στις 26 Μαΐου το Matsuhisa Athens άνοιξε ξανά τις πόρτες στο κοινό του και πριν μερικές μέρες είχα την ευκαιρία να δοκιμάσω εκτός από το καινούριο μενού που ετοίμασαν ο Executive chef Νίκος Σκαμνάκης και ο Head sushi chef Τόνι Βρατσάνος και μερικά υπέροχα κοκτέιλ της Μόνικα Berg και του Χάρη Γεωργόπουλου.
Με το χέρι στην καρδιά παραδέχομαι πως για μένα τουλάχιστον είναι το καλύτερο μενού που έχω απολαύσει ποτέ στο συγκεκριμένο μαγαζί. Με κορυφαίο το πιάτο με καρπάτσο από γαρίδες Κοιλάδας και το σούσι του. Όλα τα πιάτα ήταν συνδυασμένα με ποτό, μπίρα ή κοκτέιλ και η μεταξύ τους αρμονία μοναδική. Τα παιδιά του σέρβις άψογοι επαγγελματίες και η μουσική απόλυτα ταιριαστή!
Μια βραδιά από αυτές που απόλαυσα πραγματικά και χάρηκα τη δουλειά που κάνω. Γνωρίζω πως το Matsuhisa δεν είναι ένα μαγαζί για όλες τις μέρες και για όλους, αλλά αν αποφασίσετε ποτέ να κακομάθετε τον εαυτό σας και να περάσετε μια αξέχαστη βραδιά με το έτερον ήμισυ, να ξέρετε πως είναι το σωστό σημείο.
Info: Matsuhisa Athens Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη, Τηλέφωνο κρατήσεων: 210 896 0510
