Το μεγάλο φεστιβάλ γαστρονομίας της Λέσβου επιστρέφει για 2η χρονιά, από τις 5 έως και 15 Ιουλίου με μεγαλύτερη διάρκεια, περισσότερους καλεσμένους και εκδηλώσεις σε όλο το νησί! Θα είμαι κι εγώ εκεί να μαγειρέψω και να σας φέρω τα πιο νόστιμα νέα του Φεστιβάλ.
Οι περιοχές Μυτιλήνη, Καλλονή, Αγία Παρασκευή, Μόλυβος, Πέτρα, Λαφιώνας, Γέρα και Ερεσός σχηματίζουν ένα σταυροδρόμι γεμάτο γεύσεις και αρώματα, όπου προβάλλονται δυναμικά τα γαστρονομικά ήθη, έθιμα και προϊόντα της Λέσβου!
Ο Κωστής Κωστάκης θα παρουσιάσει σπιτικές πίτες με τοπικά υλικά, ο Αλέξανδρος Παπανδρέου θα συνδυάσει το ψάρεμα, με το πάστωμα, την καπιράδα και το Λεσβιακό ελαιόλαδο, ο Ηλίας Μαμαλάκης θα δημιουργήσει με σύκο Ερεσού, η Ελένη Ψυχούλη κι εγώ θα κεντήσουμε με τοπικά υλικά σύγχρονες συνταγές, ο Χρήστος Χουσέας θα ετοιμάσει μίξεις τοπικών ποτών με νότες 60s’, η Νικολέτα Μακρυωνίτου θα μας συστήσει τα κρασιά του Βορείου Αιγαίου και το “Μπορούμε” θα μας ευαισθητοποιήσει στο μείζον θέμα της σπατάλης φαγητού στον πλανήτη. Τις κατά τόπους δράσεις καθώς και όλη την διοργάνωση θα καλύψει δημοσιογραφική αποστολή ενώ θα παραβρεθούν εκπρόσωποι των χορηγών και υποστηρικτών του Lesvos Food Fest.
To Lesvos Food Fest στηρίζει και φέτος δυναμικά η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου και η Γ.Σ.Ε.ΒΕΕ και έχει παράλληλα την υποστήριξη και είναι υπό την αιγίδα της Γενική Γραμματείας Αιγαίου & Νησιωτικής Πολιτικής, του ΕΟΤ, του ΣΕΤΕ και της ΠΟΕΣΕ.
Το αποτέλεσμα είναι ένα πρόγραμμα πλούσιο σε δράσεις που συνδέουν το παρόν με το παρελθόν και γεύονται το μέλλον της γαστρονομίας του νησιού μας και αποδεικνύουν ότι όταν υπάρχει αληθινή πρόθεση συνεργασίας όλα είναι εφικτά.
Οι συνεργαζόμενοι εταίροι είναι:
το Μουσείο Βιομηχανικής Ελαιουργίας Λέσβου στην Αγία Παρασκευή, ο Φορέας Ανάπτυξης και Προβολής Ερεσού, ο Σύλλογος Τουριστικής Ανάπτυξης Καλλονής, η ΚΟΙΝΣΕΠ “ΜΟΔΟΥΣΑ” στην Γέρα, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Πέτρας, το Σωματείο Εμπόρων και Επαγγελματοβιοτεχών Πέτρας, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Λαφιώνας “Άγιος Αλέξανδρος” και το βιβλιοπωλείο Book and Art στην Μυτιλήνη.
Συνολικά το 2ο Lesvos Food Fest απαριθμεί:
- 2 οργανωτές
- 8 συνεργαζόμενους εταίρους
- 7 συνεργαζόμενοι φορείς
- 11 ημέρες
- 18 δράσεις
- 20 χορηγοί & υποστηρικτές
- 10 καλεσμένους chef, γευσιγνώστες, οινολόγους και mixologists
- 40 παραγωγούς της Λέσβου και που προσφέρουν και παρουσιάζουν τα προϊόντα τους στα πλαίσια των δράσεων του φεστιβάλ
- 60 επιχειρήσεις προσφέρουν ειδικά σχεδιασμένα μενού “ούζο με μεζέ”
- και 7 επιχειρήσεις στην Ερεσό προσφέρουν “Ερεσιώτικο πρωινό”
- 11 οινοποιία του Βορείου Αιγαίου
- 11 ποτοποιίες ούζου της Λέσβου